Tópicos Especiais II

Código: PCTA2201
Curso: Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Créditos: 4
Carga horária: 60
Ementa: Disciplina de formação específica, delineada pelo tema de dissertação do estudante e com ementa variável definida a cada oferta semestral.
Bibliografia: Definida a cada oferta semestral.