Tópicos Especiais III

Código: PCTA2202
Curso: Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Créditos: 3
Carga horária: 45
Ementa: Disciplina de formação específica, delineada pelo tema de dissertação do estudante e com ementa variável definida a cada oferta semestral.
Bibliografia: Definida a cada oferta semestral