ENIALE DE MELO OLIVEIRA
Início do curso: 02/05/2022
Produções:
Título |
Detalhes | Data de defesa |
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| Efeito combinado de atividade de água, cloreto de sódio e temperatura na multiplicação de listeria monocytogenes em um sistema modelo e resistência ao fluido gástrico simulado. | Proposta de dissertação de mestrado acadêmico | |
| Modelagem do efeito combinado de atividade de água, cloreto de sódio e temperatura em sistema modelo Socol: comportamento de Listeria monocytogenes e inativação em fluido gástrico simulado. | Dissertação de mestrado acadêmico | 26/04/2024 |
