Produções:
Título |
Detalhes | Data de defesa |
|---|---|---|
| Modelagem do efeito combinado de atividade de água, cloreto de sódio e temperatura em sistema modelo Socol: comportamento de Listeria monocytogenes e inativação em fluido gástrico simulado. | Dissertação de mestrado acadêmico | 26/04/2024 |
