Samira da Silva Máximo
Início do curso: 01/03/2017
Produções:
Título |
Detalhes | Data de defesa |
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| Hambúrguer de frango incorporado com extrato de gengibre: características físico-químicas, tecnológicas e aceitação sensorial. | Dissertação de mestrado acadêmico | 06/12/2019 |
