Diego Righi Benedicto

Início do curso: 05/04/2021

Produções:

Títuloordem crescente Detalhes Data de defesa
INFLUÊNCIA DO TIPO DE PROCESSAMENTO NAS CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS E SENSORIAIS DE CAFÉ CONILON Dissertação de mestrado acadêmico 27/07/2023
Fermentação de café conilon utilizando levedura: influência do tipo de processamento sobre as características químicas e sensoriais. Proposta de dissertação de mestrado acadêmico
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