TARCISIO LIMA FILHO
Título: Doutor
Grupos e núcleos de pesquisa: CNPq
Curriculum: https://lattes.cnpq.br/0441556913398497
Orcid: https://orcid.org/0000000227945544
Participação em bancas:
| Título | Nome | Data de defesa |
Curso |
|---|---|---|---|
| Percepção de consumidores diante da rotulagem nutricional frontal de alimentos embalados. | DANIELLE ESTHEFANE SOUSA LIMA | 31/03/2023 | Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. |
Páginas
Disciplinas ministradas:
| Semestre |
Código | Nome | Carga horária | Curso |
|---|---|---|---|---|
| 2022/1 | PCTA3302 | Seminário II | 15 | Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. |
| 2021/2 | PCTA3302 | Seminário II | 15 | Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. |
| 2021/1 | PCTA3302 | Seminário II | 15 | Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. |
Páginas
Alunos orientados:
| Nome | Título | Data de defesa |
Papel | Tipo |
|---|---|---|---|---|
| MARCELLY MIRANDA RODRIGUES | Desenvolvimento, otimização e caracterização de gel de emulsão com potencial de substituição da gordura saturada. | 26/02/2026 | Orientador | Dissertação de mestrado acadêmico |
| MATHEUS GUALANDE RIBEIRO BOECHAT | Metodologia dos Limiares Hedônicos Variando mais de um Estímulo: Estudo sobre Delineamentos Experimentais | 30/11/2023 | Orientador | Dissertação de mestrado acadêmico |
| DANIELLE ESTHEFANE SOUSA LIMA | Percepção de consumidores diante da rotulagem nutricional frontal de alimentos embalados. | 31/03/2023 | Orientador | Dissertação de mestrado acadêmico |
