Disciplinas
Oferta:
| 2024/1 | 2023/1 |
Disciplinas:
| Código | Nome | Nível |
Carga horária |
|---|---|---|---|
| PCTA3301 | Seminário I | Mestrado Acadêmico | 15 |
| PCTA1104 | Enzimologia | Mestrado Acadêmico | 60 |
| PCTA1106 | Processamento Não Térmico dos Alimentos | Mestrado Acadêmico | 60 |
| PCTA1108 | Desenvolvimento de Novos Produtos | Mestrado Acadêmico | 60 |
| PCTA1109 | Química de Alimentos | Mestrado Acadêmico | 60 |
| PCTA1113 | Engenharia de Pré-processamento de Produtos Agrícolas | Mestrado Acadêmico | 60 |
| PCTA1114 | Engenharia de Sistemas | Mestrado Acadêmico | 60 |
| PCTA1122 | Microbiologia Industrial e Tecnologia de Processos Fermentativos | Mestrado Acadêmico | 60 |
| PCTA1130 | Análise Estatística | Mestrado Acadêmico | 60 |
| PCTA1140 | Biodisponibilidade de Nutrientes | Mestrado Acadêmico | 105 |
