PATRICIA CAMPOS BERNARDES
Título: Doutor
Grupos e núcleos de pesquisa: CNPq
Curriculum: https://lattes.cnpq.br/0443413246742848
Orcid: https://orcid.org/0000000200123890
Participação em projetos:
Título | Data de início | Prazo (meses) | Participação no projeto |
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Fermentação de café com inoculação de microrganismos | 15/05/2020 | 36 | Coordenador |
Antioxidantes e antimicrobianos naturais efeito sobre a qualidade, conservação e segurança da carne e derivados | 14/05/2019 | 36 | Colaborador |
Atividades antioxidante e antimicrobiana dos primeiros cultivares de lúpulo (Humulus lupulus L.) produzidos no Brasil II | 04/03/2019 | 12 | Coordenador |
Utulização de resíduos agroindustriais para a produção de enzimas microbianas | 20/08/2018 | 60 | Colaborador |
Atividades antioxidante e antimicrobiana dos primeiros cultivares de lúpulo (Humulus lupulus L.) produzidos no Brasil I | 01/08/2018 | 36 | Coordenador |
Páginas
Participação em bancas:
Páginas
Disciplinas ministradas:
Semestre | Código | Nome | Carga horária | Curso |
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2023/2 | PCTA2220 | Estágio Docência I | 30 | Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. |
2023/1 | PCTA3300 | Pesquisa | 0 | Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. |
2022/1 | PCTA1124 | Microbiologia de Alimentos | 60 | Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. |
2021/2 | PCTA1124 | Microbiologia de Alimentos | 60 | Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. |
2020/2 | PCTA1124 | Microbiologia de Alimentos | 60 | Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos. |
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Alunos orientados: